Automatický stroj na výrobu zmrzliny
Automatický stroj na výrobu zmrzlinyje špičkové{0}}profesionální potravinářské-zařízení navržené pro plně automatizovanou,{2}}bezpracnou výrobu mražených dezertů-včetně měkkých servírovaných pokrmů, tvrdé zmrzliny, gelata, sorbetu a mraženého jogurtu. Jako hlavní hnací síla upgradu globálního průmyslu mražených dezertů řeší problémové body vysokých mzdových nákladů, nekonzistentní kvality produktů a neefektivní výroby v komerčních scénářích, přičemž se předpokládá, že celosvětový trh automatických strojů na výrobu zmrzliny do roku 2028 dosáhne 30 miliard amerických dolarů a poroste o 19 % ročně. Na rozdíl od polo{9}}automatických modelů automatické zmrzlinovače integrují inteligentní ovládání, automatické podávání, přesnou regulaci teploty a samočisticí{10}}funkce, které umožňují-provoz na jedno kliknutí, 24{13}}hodinový bezobslužný provoz a konzistentní výstup, díky čemuž jsou ideální pro podniky všech velikostí, od malých kaváren a obchodů se smíšeným zbožím až po velká nákupní centra, nákupní centra a amusement.
|
Parametr |
Pultový automatický měkký servírovací stroj (Auto{0}}CS-100) |
Stojanový-automatický měkký servírovací stroj (Auto-FS-300) |
Automatický dávkový mrazák na tvrdou zmrzlinu (Auto-HB-500) |
Inteligentní automatický prodejní automat (Auto-AV-800) |
|---|---|---|---|---|
|
Typ stroje |
Pultová deska, jednoválcová, plně automatická |
Stojací-podlaha, dvouválcový/trojitý válec, plně automatický |
Dávkový mrazák, tvrdá zmrzlina/gelato, automatický |
Prodej, 24-hodin bez obsluhy, s podporou IoT |
|
Výrobní kapacita |
18–25 l/h (80 g/porce: 225–312 porcí/h) |
30–60 l/h (80 g/porce: 375–750 porcí/h) |
30–50 l/h (doba dávky: 15–25 minut) |
80–180 porcí/h (15–30 sekund na porci) |
|
Chladicí systém |
Jediný kompresor, chladivo R404A, přímé chlazení |
Duální kompresor, chladivo R410A, duální-cyklus |
Vysokovýkonný{0}kompresor, kapacita chladiva 700 g |
Integrované chlazení,-bez mrazu, odvod tepla |
|
Teplotní rozsah |
-6 stupňů až -12 stupňů (mrazicí válec) |
-8 stupňů až -15 stupňů (mrazicí válec) |
-15 stupňů až -20 stupňů (dávkové zmrazení) |
-10 stupňů až -18 stupňů (úložná komora) |
|
Kontrola přetečení |
20–30 % (gravitační krmení) |
35–65 % (krmení vzduchovým čerpadlem) |
40–75 % (nastavitelné) |
30–50 % (před-nastaveno) |
|
Kapacita zásobníku |
6.5–9.5 L |
15–25 L |
10–15 l (kapacita šarže) |
20–30 l (skladování ingrediencí) |
|
Výkon a napětí |
1,5–1,8 kW, 220 V/50 Hz (přizpůsobitelné 110 V) |
2,2–3,0 kW, 380 V/50 Hz (přizpůsobitelné 220 V) |
1,95–3,55 KW, 380V/50Hz |
1,8–3,0 KW, 220 V/50 Hz (220–240 V volitelně) |
|
Rozměry (D׊×V) |
560×826×812 mm |
720×550×1300 mm |
505×700×1210 mm |
800×1269×2032 mm |
|
Čistá hmotnost |
78–110 kg |
120–150 kg |
100–110 kg |
180–230 kg |
|
Klíčové funkce |
Obsluha-na jedno kliknutí, automatické čištění, předběžné{1}}chlazení, UV sterilizace |
Dual/Triple Flavour, Swirl Function, CIP Cleaning, PLC Control, Pasterization |
Automatická dávková výroba, zobrazení teploty, tichý provoz, detekce závad |
Vzdálené monitorování IoT, bezhotovostní platba, 24 hodin bez obsluhy, upozornění na doplnění |
|
Certifikace bezpečnosti potravin |
FDA, CE, SGS, HACCP |
FDA, CE, SGS, ISO 9001, HACCP, EPR |
FDA, CE, SGS, HACCP |
FDA, CE, SGS, RoHS, ETL |
|
Životnost |
5–8 let (správná údržba) |
7–10 let (správná údržba) |
7–10 let (správná údržba) |
5–8 let (správná údržba) |
|
Speciální funkce |
Kompaktní design (stopa 0,46㎡), energetická-úspora, vizuální okno |
Trojité vybíjecí porty, vysoká kapacita, stabilní výkon, univerzální kolečka |
Italská technologie, tichý provoz, prémiová textura, velká kapacita chladiva |
Bezhotovostní platba, vzdálené monitorování, 15sekundové doručení, malý prostor (1㎡) |
VýhodyAutomatický stroj na výrobu zmrzliny
Plně automatizovaný provoz a úspora mzdových nákladů
Jedno{0}}kliknutí a bezobslužná operace: Tyto stroje, vybavené 11,6-palcovým až 32{7}}palcovým dotykovým displejem a inteligentními řídicími systémy, mohou dokončit celý výrobní proces (krmení, míchání, mrazení, dávkování) jediným kliknutím. Podporují 24hodinový bezobslužný provoz, ideální pro maloobchodní prodejny, letiště a kampusy 24 hodin denně 7 dní v týdnu – umožňují podnikům generovat příjmy i bez personálu na místě.
Vysoká účinnost a stálá kvalita produktu
Technologie rychlého zmrazení: Tyto stroje jsou vybaveny importovanými kompresory Embraco, dvou{0}}cyklovými chladicími systémy a velkokapacitními{1}}kapacitními prostory pro chladivo (až 700 g chladiva). Tyto stroje dosahují rychlého zmrazení-30 sekund až 1 minuty na porci měkké porce a 15–25 minut na dávku tvrdé zmrzliny. Mohou produkovat 18–25 l měkké porce za hodinu (ekvivalent 150–200 běžných kornoutů) nebo 80–180 porcí za hodinu u prodejních modelů, čímž uspokojí špičkovou poptávku v místech s vysokou návštěvností.
Shoda s bezpečností potravin a trvanlivost
Stavebnictví-potravinářské kvality: Všechny kontaktní části (násypky, mrazicí válce, míchací lopatky, potrubí) jsou vyrobeny z nerezové oceli 304/316, potravinářské-PP a potravinářské-silikonové hadice-netoxické-, odolné proti korozi- a snadno se čistí. Uzavřený systém krmení a produkce zabraňuje kontaminaci prachem, bakteriemi a vnějšími znečišťujícími látkami a splňuje standardy FDA, HACCP a EPR.
detail
Používání
Stroj skladujte v chladném, suchém, dobře{0}}větraném prostředí (15–30 stupňů), mimo přímé sluneční světlo a zdroje tepla (např. sporáky, trouby), aby nedošlo k přehřátí kompresoru.
Používejte vysoce{0}}kvalitní zmrzlinovou směs (mléčnou nebo rostlinnou-) a vyhněte se ingrediencím s prošlou dobou použitelnosti nebo kontaminovaným přísadám. Doplňte ingredience okamžitě, když stroj pošle upozornění na nízkou hladinu-, abyste zabránili poškození zařízení.
Používání
Spusťte funkci automatického čištění každý den po použití, abyste odstranili zbytky přísad a zabránili růstu bakterií. Pro hloubkové čištění rozeberte odnímatelné části (násypky, nože) a opláchněte teplou vodou.
Pravidelně kontrolujte hladinu chladiva a stav filtru (každých 3–6 měsíců), abyste zajistili optimální výkon. Naplánujte si každoroční odbornou údržbu, abyste prodloužili životnost stroje.
Aplikace
Potravinářský a nápojový průmysl
Největší koncový{0}}sektor pro automatické stroje na výrobu zmrzliny, který představuje 65 % celosvětové poptávky, tažen rostoucí spotřebitelskou poptávkou po pohodlných,-kvalitních a přizpůsobitelných mražených dezertech.
Prodejny zmrzliny a zmrzlinárny: Základní vybavení specializovaných prodejen, umožňující plně automatizovanou výrobu řemeslných příchutí. Podlahové-modely s duálními/trojitými válci podporují současnou výrobu více příchutí, zatímco dávkové mrazničky produkují husté a bohaté gelato-pomáhají obchodům vyniknout na konkurenčním trhu. Funkce automatického čištění snižuje mzdové náklady a umožňuje zaměstnancům soustředit se na služby zákazníkům.
Restaurace a kavárny: Používá se k přidání domácích konzistentních mražených dezertů do menu. Stolní modely se hodí do malých kaváren, zatímco podlahové-modely se hodí do velkých restaurací a bufetů. Vyrábí měkké servírovací poháry, tvrdou zmrzlinu pro dezerty a sorbet pro veganské možnosti,-což zlepšuje zákaznickou zkušenost a zvyšuje tržby.
Prodejny dezertů a pekárny: Vyrábějte doplňkové mražené pochoutky (např. zmrzlinové poháry, gelato dorty, zmrzlinové sendviče) pro rozšíření nabídky menu. Funkce DIY příchuť a vizuální výrobní proces přitahují zákazníky a zvyšují průměrnou hodnotu objednávky.
Další produkty
Pokud vás toto zajímáAutomatický stroj na výrobu zmrzlinynebo jiné související produkty, můžete nás kdykoli kontaktovat, máme také další produkty v průmyslu filtrů. Kliknutím níže se o tom dozvíte více.
Populární Tagy: automatický stroj na výrobu zmrzliny, výrobci automatických strojů na výrobu zmrzliny v Číně, dodavatelé, továrna
Mohlo by se Vám také líbit
Odeslat dotaz